Riad Al Bartal en Fez
Riad al Bartal ha sido construido por una familia de tejedores a principios del siglo XX. Este Riad ocupaba una superficie muy importante porque había un gran jardín, pero los propietarios lo han vendido. Situado en el barrio Ziat, un antiguo barrio residencial de Fez, Riad al Bartal se encuentra junto a los famosos y bellos palacios de la medina. Por desgracia estos palacios no están abiertos al público debido a su mala situación.
Al Bartal en árabe significa Pájaro. Los primeros propietarios de este Riad eran franceses (Mireille et Christian) lo habían bautizado, o sea cuando lo habían comprado estaba abandonado desde muchos años, se había convertido en un refugio de los pájaros. Desde aquel entonces los pájaros comenzaron a frecuentarse este espacio, sobre todo por las mañanas.
Su residencia en el Riad se caracteriza por el canto de los pájaros, como la mascota de Riad, el loro gris de Gabón denominado cariñosamente “Poulette” este pájaro es muy curioso se atrevía a venir a su mesa porque le gustan las frutas y ama los dulces.